メイン左 メイン右
諏訪で97年。丸安田中屋
メイン上 メイン下
諏訪で97年。
丸安田中屋
ブランドイメージ左

あの日、
背伸びして買ったケーキ。
今は、大切な人への
『ありがとう』になりました。

仕事で少し疲れた帰り道。家族の誕生日を祝う食卓。
諏訪の風土が育んだ素材を使い、ひとつひとつ手仕事で。
二十年以上、私たちが守り続けてきたのは、お菓子という名の『心の栄養』です。
お母様から娘様へ。かつての高校生が、今では親となって。
時代は変わっても、一口食べれば笑顔になれる、変わらない温もりを届けたい。

ブランドイメージ右

ザクザク、とろり。
五感で覚えている、あの至福のコントラスト。

Cheese Cake Entremets
01
八ヶ岳の恵みを凝縮

八ヶ岳の恵みを凝縮

八ヶ岳三嶺の大自然が育んだミルクと、厳選されたナチュラルチーズ。地元の息吹を感じる素材選びに妥協はありません。

02
計算された二つの食感

計算された二つの食感

土台となるクッキー生地の力強いザクザク感と、口の中で溶け出す濃厚なクリーム。職人が焼き加減を0.1度まで見極める、手作りだけの食感です。

03
『間違いのない』を届ける技術

『間違いのない』を届ける技術

贈る方の想いをそのままに。型崩れを防ぐ独自の冷凍技術で、全国どこへでも美しく、美味しい状態でお届けします。